طريقة عمل البقلاوة التركية بالجوز | المطبخ التركي تونس

اليوم عنا طريقة عمل البقلاوة بالجوز من أسهل الطرق اللي ممكن تجربوها لعمل البقلاوة التركية و طبعا فيكم تستخدموا أي نوع من الحشوات اللي بتفضلوها للبقلاوة مثل الفستق او البندق و القشطة على حسب الرغبة و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و إذا عجبتكم الوصفة و جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض .حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه. /c/elmatbakhelturky المكونات: 250 جرام من الزبدة 40 قطعة من عجينة البقلاوة مكونات الحشوة: جوز مطحون مكونات الشربات: 2,5 كوب من السكر 2,5 كوب من الماء كم قطرة من عصير الليمون طريقة التحضير: 1- بالبداية لتجهيز الشربات هنضيف في طنجرة مناسبة الماء و السكر و نحركهم مع بعض منيح و نتركهم على النار لحتى يبدا يغلي معنا الشربات 2- و تقريبا بعد 15 دقيقة من الغليان هنضيف كم قطرة من عصير الليمون و نترك الشربات لمدة 3 - 4 دقائق تانية على النار لحتى يجهز بعدين هنشيله من على النار و نتركه على جنب لحتى يبرد 3- اما هلق هناخد قطع عجينة البقلاوة و نحطهم على الطاولة و نحط البايركس اللي هنستخدمه على القطع و نقسم أطراف عجينة البقلاوة الزايدة لحتى يصير معنا حجم عجينة البقلاوة بحجم البايركس 4- بعدين هناخد كمية الزبدة اللي هنستخدمها و ندوبها على النار و نبدا بتجهيز البقلاوة ووهناخد البايركس و ندهنه منيح بالزبدة بعدين هناخد نصف كمية قطع عجينة البقلاوة و نحط قطعة قطعة و بين كل قطعة هندهنهم بالزبدة منيح 5- و طبعا هنستخدم قطع العجينة اللي قسمناهن من الأطراف و لما نخلص نصف كمية العجينة و ندهنهم بالزبدة منيح هنضيف الجوز المطحون و طبعا فيكم تضيفوا اي نوع حشوة بتفضلوها متل الفستق الحلبي او البندق و القشطة 6- و اخيرا هنضيف القسم التاني من قطع عجينة البقلاوة و بين كل طبقة و طبقة هندهن العجينة بالزبدة منيح و لما نخلص كل الطبقات هنقطع البقلاوة لقطع متساوية بمساعدة السكينة و نرجع نضيف كل كمية الزبدة اللي زادت معنا على البقلاوة 7- اما هلق هندخل البقلاوة على فرن حامي على درجة حرارة 160 لمدة 60 دقيقة و نتركها في الفرن لحتى تتحمر و تجهز معنا 8- و لما تخلص معنا المدة هنطالع البقلاوة منالفرن و هنضيف على البقلاوة الساخنة الشربات البارد و نتركها على جنب لحتى تتشرب الشربات منيح بعدين هنزينها و نقدمها بالشكل و الطريقة اللي منحبها و صحة و عافية طريقة عمل بقلاوة البندق و القشطة /watch/Mi7UH7--p3s-U طريقة عمل بقلاوة بشربات الحليب وبحشوة البندق /watch/E70-06UYauyY- طريقة عمل البقلاوة بالجوز /watch/IRheksRrCiwre طريقة عمل البقلاوة الباردة بالفستق /watch/czSvXlbMoR3Mv 3 انواع مختلفة من البقلاوة التركية فى صنية واحدة /watch/oEpCm7K12dw1C بقلاوة بالكيك طعم فوق الرائع /watch/AjQbiA6-Ae--b طريقه عمل البقلاوه التركية الرائعة بالكنافة /watch/EF1PTPlEqOYEP البقلاوة التركية مفيش حد مبيحبهاش /watch/0MGu7FfCD7CCu يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك. https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky يمكنكم متابعتنا على الانستغرام. https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky

الفئة