#بيتزا #ايطالية #pizza #صدمة #ادمان #معجنات #عجينة
📌مناقيش بجبنة👇🏻
/watch/kfpJSE8lfkAlJ
📌#ملاحظة:
-صوص البيتزا والجبن مكونين أساسيين وباقي المكونات هم إضافات حسب الذوق
-تخبز البيتزا في فرن محمى مسبقاً على أعلى درجة حرارة
-سماكة العجين حسب الرغبة لكن الوصفة الأساسية رقيقة من الوسط والحواف سميكة مرتفعة
-استخدمت 3 أنواع من الجبن لتشاهدوا النتيجة ولكن الأصل في البيتزا هي الجبنة الموزريلا
-البيض في العجينة اجتهاد شخصي لذا فهو "اختياري"
لأي استفسار اتركوا لي تعليقاتكم أسفل الفيديو 🌸
📌المكونات:
#العجينة
كيلو طحين 0
ملعقة كبيرة ملح
كوب ونصف ماء
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
بيضة ( اختياري )
ملعقتان من زيت الزيتون
📌#صوص_البيتزا
بصلة (1)
ثوم (1)
نصف كوب زيت نباتي
ملعقة كبيرة معجون طماطم
ملح / نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة بابريكا
نصف ملعقة صغيرة كزبرة
بندورة مبروشة ( 4 )
قطرات من الماجي السائل (اختياري)
بهارات البيتزا ( اوريغانو + ريحان )
فلفل رومي ملون 🫑
شرائح زيتون
شرائح فطر
أوراق سبانخ أو ريحان
__________
📌 Türkçe Malzemeler:
#Hamur
kg un 0
yemek kaşığı tuz
Bir buçuk su bardağı su
yemek kaşığı şeker
bir yemek kaşığı maya
yumurta (isteğe bağlı)
İki yemek kaşığı zeytinyağı
📌#Pizza_Sos
soğan (1)
sarımsak (1)
Yarım su bardağı bitkisel yağ
yemek kaşığı domates salçası
Tuz / ½ çay kaşığı karabiber
çay kaşığı kırmızı biber
Yarım çay kaşığı kişniş
Rendelenmiş domates ( 4 )
Sıvı maggi damlaları (isteğe bağlı)
Pizza baharatları (kekik + fesleğen)
Renkli dolmalık biber 🫑
zeytin dilimleri
mantar dilimleri
Ispanak veya fesleğen yaprağı
________
لا تنسوا الإشتراك بالقناة ودعمها بـ #like و #share
وتفعيل جرس التنبيهات 🔔
📌رابط Facebook:
1- https://www.facebook.com/omsalmahoms/
2- https://www.facebook.com/groups/193944519183828/?ref=share
📌رابط instagram:
https://www.instagram.com/om_salma92/
📌رابط TikTok:
https://vm.tiktok.com/orhnAw/