اطيب لحم بعجين على الطريقه التركيه تونس

العجينة ٦كوب طحين كوب ماء دافئ كوب حليب سائل ٢ ملعقة طعام سكر ملعقة طعام خميرة ملعقة كوب ملح نصف كوب زيت خلطة اللحم نصف كيلو لحم مفروم ٣حبات بصل متوسطه ٤ حبات فلفل أخضر وأحمر متوسطه ٣ حبات طماطم متوسطه بهارات مشكلة فلفل أسود بابريكا ٢ ملعقة كبيرة معجون طماطم معجون فليفلةحارة(اختياري) نصف كوب زيت ربع كوب ماء

الفئة