Ingrédients d'une petite quantité :
500g de semoule extra fine (3 verres)
1 verre moins quart de farine
1 demi cas de sel
eau
2 oignons
1 piment vert fort
1 tomate
1 cas de concentrée de tomate
sel
huile
المقادير لكمية صغيرة:
500غ سميد رطب
كأس الا ربع فرينة
نصف ملعقة كبيرة ملح
ماء
2 حبات بصل
حبة فلفل أخضر حار
حبة طماطم
ملعقة كبيرة طماطم مصبرة
ملح
زيت