ÇITIR TAVUK BAGET NASIL YAPILIR
GEREKLİ MALZEMELER
6 tane tavuk baget
3 tane patates
150 gr.kaşar peyniri
3 yumurta
un
galeta unu
2 kaşık tereyağı
1 tatli kaşığı kori
1 çay kasigi tuz
YAPILIŞI
Tavuk bagetler ve patates haşlanır.patatesler sıcak olarak ezilir icinr tereyağı katılır ,karistirilir rendelenmiş kaşar ilave edilir.karistirilir.baharat olarak köri ve tuz ilave edilir.
Diğer yandan soğuyan etler tiftiklenir kemikleri ayrılır.
karışım dan alip kemiklerin etrafına sarılır. buzdolabında 1 saat bekletilir.
Buzdolabından çıkardığımız bagetleri önce una sonra çirptığımiz yumurtaya en son olarak galete ununa bulayıp kızgın yağda nar gibi kizartalim.cesitli soslarda servis yapalim. AFİYET OLSUN .
Emeğinize sağlık paylaşım 1