بيتي كباب بالتورتيلا وصفة مبتكرة ولذيذذذذة 🔥✨ سناب ١٥ ثانية ...
مافي ألذ من الكباب !؟ والجميل اننا نقدر نبتكر وصفات متنوعة فيه مثل هالوصفه اللذيذة بيتي كباب
جربوووها واعطونا رايييكم😍💕💕
* المكونات //
- في محضرة الطعام :
٣ فص ثوم
١/٢ بصله
١ فلفل بارد أحمر
١ فلفل حار أخضر
١/٣ ربطة بقدونس
١ ملعقة كبيرة دبس فليفله أو معجون طماطم
ملح وفلفل اسود
٨٠٠ غ لحم نفرمها مع ٢٠٠ غ شحم
٢ ملعقة كبيرة دبس فليفله
.
* الصوص الأبيض ( نخلط بمضرب السلك ) :
زبادي
لبنة
رشة ملح
.
* الصوص الأحمر ( في خلاط الكاس ) :
ثوم
طماطم
فلفل بارد
فلفل حار
معجون طماطم
زيت زيتون
رشة ملح
فلفل أسود
على النار حتى تتسبك
.
* سلطة المشويات :
بصل شرائح
بقدونس
سماق
تورتيلا
.
* الطريقة //
١- نفرم اللحم مع الشحم مرتين أو أكثر ونضيف له الخضار ودبس الرمان وندخله الثلاجة ساعة أو أكثر حتى يبرد ونشكله على الأعواد ونشوية في شواية هوم لك الكهربائية .
٢- ندهن التورتيلا بقليل من الصوص الاحمر ونوزع عليها الكباب وملعقة من سلطة المشويات ونلفها ثم نحمرها على الصاج ونقطعها ونقدمها مع الصوص الأحمر والأبيض .
.
* بعض الملاحظات الهامة لصنع الكباب //
١- يكون اللحم عجل أو غنم أو مخلوط بينهم مفروم ناعم حتى يمسك على الأعواد
٢ - تكون فيه نسبة شحم حتى يكون طري ولذيذ
٣- نصفي البصل والخضار من الماء بعد فرمها
٤- يدخل الثلاجة قبل التشكيل من ساعة الى ليلة
وبالعافية 💖
اكواد الخصم في ايهيرب ( iherb cod ) AYA2301 - CDQ9996
مشاهدة ممتعة ،،
لا تبخلوا علينا بالإشتراك واللايك والتعليق و مشاركة الفيديو .....
🎀 _ LIKE ❤ SHARE ❤ SUBSCRIBE _ 🎀
الفئة
عرض المزيد
تعليقات - 0
مقاطع الفيديو ذات الصلة على بيتي كباب بالتورتيلا وصفة مبتكرة ولذيذذذذة ١٥ ثانية تونس: