قوزي الشام أكلة ملكية وسهلة في نفس الوقت ️ البردة بلاو العراقية تونس

بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله #طبخ #جديد مكونات البردة بلاو 1 كيلو لحم او دجاج 1 ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 ملعقة صغيرة بابريكا 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة نصف ملعقة صغيرة قرفة 2 ملعقة كبيرة زيت 1 بصل بهارات صحيحة ماء مغلي 1 بطاطس كبيرة مكعبات 2 جزر 1 كوب بازيلا مجمدة نصف كوب حمص نصف كوب زبيب نصف كوب كاجو 3 ونصف كوب ارز بسمتي 2 ملعقة كبيرة ملح 1 ملعقة صغيرة كركم 1 ملعقة كبيرة بهارات مشكلة 2 ملعقة كبيرة زيت 2 كوب دقيق نصف ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر 3 ملعقة كبيرة زيت ماء للعجن 1 كوب شعرية 3 ملعقة كبيرة زيت 1 كوب مرق لحم سمن او زبدة لدهن القالب والعجين لوز مقشر ملاحظات الخبز على حرارة 200 لمدة 90 دقيقة ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ تابعوني على انستجرام https://www.instagram.com/safert_altabkh/ وصفحتي على الفيس https://www.facebook.com/ambassadorofcooking/?ref=bookmarks ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ingredients of burdah plow 1 kilo of meat or chicken 1 teaspoon salt Half a teaspoon of black pepper 1 teaspoon paprika 1 teaspoon mixed spice Half a teaspoon of cinnamon 2 tablespoons oil 1 onion whole spices Boiling water 1 large potato, diced 2 carrots 1 cup frozen peas Half a cup of hummus Half a cup of raisins Half a cup of cashews 3 and a half cups of basmati rice 2 tablespoons of salt 1 teaspoon turmeric 1 tablespoon of mixed spices 2 tablespoons oil 2 cups flour Half a teaspoon of salt Half a teaspoon of baking powder 3 tablespoons of oil water for kneading 1 cup noodles 3 tablespoons of oil 1 cup meat broth Ghee or butter to grease the mold and dough peeled almond Notes Bake at 200 for 90 minutes

الفئة