طريقة عمل البسبوسه الساده احلي واجمل من بتاعة المحلات علي طريقة مطبخ_اميره_ميرو تونس

مقادير البسبوسه ٢كيس بسبوسه مقدار ٧٠٠ جرام تقريبا. ٢معلقة عسل نحل ٢معلقة عسل جلوكوز ودى اختيارى ٢مغلقة سكر ٢معلقة سمنه ويفضل بلدى سايحه كباية لبن مقدار ٢٥٠ جرام علبة زبادى رشة ملح صغيرة مقادير الشربات . ٣ كبايات سكر مقدار ٧٥٠ جرام مع كبيتين ميه ونضعهم عالنار ونقلب لحد ميدوبو عالنار لمدة تلت ساعه ونرفعه من عالنار حتي يبرد . 👌🍪🧑‍🍳🫓 نجيب طاسه وعالنار ونحط السمنه ومعلقتين السكر وربع كباية ميه ونقرملهم لحد مايخدو اول اللون البني نضيف اللبن ونقلب بأستمرار لحد الكرامل كله مايفق وتدوب كل المكونات مع بعض ونرفع من عالنار ونخلطهم مع البسبوسه وباقي المكونات ونقلب كويس جدا لمدة ٣ دقايق ونجيب صنيه مقاس ٢٨ او ٣٠ وندهنها بالسمنه ونضع البسبوسه في الصينيه وندخلها الفرن علي درجة حرارة متوسطه لمدة ٢٠ دقيقه مع مراعتها علي حسب نوع الفرن قويه او ضعيفه واول متاخد لون من الجوانب نولع الشوايه واول متاخد لون نطلعها نسقيها بالشربات وهوا بارد وبألف هنا وشفا من #مطبخ_اميره_ميرو

الفئة