طريقة عمل الطرشي العراقي مع الشيف نورا تونس

لمكوّنات اول منبداء بسم الله ½ كيلو خيار ½ كيلو لهانه ½ كيلو قرنبيط او الزهراء فلفل حسب الرغبه فاصوليه خضره حسب الرغبه جزر حسب الرغبه عنبه خل التمر ملح الخطوات اول خطوه نضع الخل مع الملح على النارلحد الغليان بعد مغسلنه الخضار جيداً نضع وجبه بعد وجبه فقط تاخذ لون مثل الخيار والفاصوليه الخضرا لمدة دقيقه ونخرجهم ونضعهم في مصفى نتركهم يبردو شويه وعدنا باودر العنبه نضعها على الخل الى غلينه ونخلطهم جيداً هو حارالخل.. #الطرشي_العراقي #مطبخ_الغدير #الشيف_نورا

الفئة