كيف تحفظ الفواكه والخضار لتكون طازجة لمدة أطول تونس

أحيانا عندما نتسوق للبقالة، ننساق ونرمي في عربة التسوق أكثر مما يلزمنا. تواصل الفواكه والخضار النضوج وللأسف ينتهي بك الأمر برميها لأنها لم تعد صالحة للاستهلاك. تخزين الطعام المناسب يمكن أن يوفر لك المال ويمنع فساد الفواكه والخضروات بسرعة. من المهم أن تأخذ في الاعتبار مناخ المكان الذي تعيش فيه لأنه قد يؤثر على نضوج الطعام. كلما كان المكان رطبا وحارا، كان أسوأ لبعض الخضار. إليك بعض النصائح المفيدة لجعل مشترياتك تدوم طويلا وتبقى طازجة ومتماسكة فيديوهات أخرى قد تعجبك: ١٠ أطعمة ينبغي عليك عدم تناولها نهائيًا /watch/smu0Xm-NjhpN0 ثمانية أمراض خطيرة تدل عليها بشرتنا /watch/wCAoET0V8eKVo 8 علامات تدل على أن جسمك يبكي طلبًا للمساعدة /watch/ox_s7qIiyC2is الطوابع الزمنية: حافظ على نظافة ثلاجتك 00:26 خزن الثوم في مكان معتم 01:07 ضع البطاطا في مكان معتم وبارد 01:47 كيفية جعل الأفوكادو ينضج أسرع 02:04 لا تخزن الطماطم في الثلاجة 02:25 ضع الفطر في كيس ورقي مع البقدونس 02:43 استخدم الخل الأبيض لتنظيف الفراولة 03:00 جمد الموز الناضج للسموذي 05:07 أبق الحمضيات على المنضدة 06:00 ضع الفليفلة في كيس ورقي 06:16 لا تخزن الفواكه والخضروات بالقرب من موقد الغاز 07:01 خزن البطاطس مع التفاح لمنعه من التبرعم 07:19 لف سيقانك الكرفس بورق القصدير 07:35 احفظ الجذور في الثلاجة 07:57 استخدام الأواني الزجاجية للتخزين في الثلاجة 08:12 قلم الجزر 08:33 لا تحفظ الخيار في الثلاجة 08:52 #فواكه_طازجة #خضار_طازجة #تخزين_الطعام الموسيقى بواسطة: Epidemic Sound https://www.epidemicsound.com/ الملخص: - يمكن للبصل أن يتلف بسرعة بوجود الرطوبة. لذلك يفضل الاحتفاظ به في مكان مظلم بارد. وإذا علقته في لباس ضيق، سيدوم لمدة تصل 8 أشهر - ضع سيقان البقدونس والكزبرة والريحان والهليون في وعاء ماء واتركها في درجة حرارة الغرفة. إن كنت لا ترغب في وضعها في الثلاجة، فعاملها كما تعامل الزهور - ليست الأكياس البلاستيكية أفضل خيار لتخزين البطاطس. أكياس الورق أو الشبك تعتبر أفضل - ضع الفطر في كيس ورقي مع البقدونس وأضف بعض البقدونس الذي لديه خصائص مضادة للأكسدة تمنع ظهور البقع - أحد يحب الأوراق الخضراء الذابلة، صحيح؟ لتجنب ذلك، اغسلها بالكثير من الماء البارد وجففها قبل وضعها في الثلاجة - إن قطعت الأفوكادو إلى نصفين، احفظه من التحول للون البني بوضع بضع قطرات من عصير الليمون على اللب أو بقليل من زيت الطعام - لتخزين البطاطا المقشرة حديثا لمدة تصل 4 أيام، ضعها في حاوية مملوءة بالماء وأضف قطرات من الخل الأبيض وضعها في الثلاجة - يجب تخزين الحمضيات بعيدا عن الشمس المباشرة وفي حرارة الغرفة في مكان مفتوح. سيقلل هذا من نمو العفن ويمنع الفساد السريع لها - إن لم تقطع الفليفلة، فإن الاحتفاظ بها في كيس ورقي يساعد في الحفاظ عليها طازجة ويقلل تراكم الرطوبة الذي يخلق بيئة لنمو العفن. إن كانت مقطعة، لفها بورق نشاف وضعها في حاوية محكمة - 19لا تخزن الفواكه والخضار بالقرب من موقد الغاز أو منطقة فيها حرارة أو دخان. مثل الإثيلين، يزيد الغاز الطبيعي من عملية النضوج - التفاح من أفضل أصدقاء البطاطس لأنه يمنع تبرعمه. لكن البصل ليس رفيقا رائعا للبطاطس لأنه يجعله يفسد بشكل أسرع - إن كنت تستخدم الجذور للعصر أو الطهي، يمكنك تجميدها وسيظل من السهل بشرها. لكن فترة تخزينها ستكون أطول بكثير - أي أطراف خضراء تمتص الرطوبة وتتسبب تهالك الجزر بسرعة. لذلك من الأفضل قطعها وترك الجزر غير المقشر في كيس بسحاب في الثلاجة إشترك في قناة الجانب المُشرق : https://goo.gl/PVJWkW --------------------------------------------------------------------------- وسائل التواصل الإجتماعي : حِرف إبداعية في 5 دقائق على موقع يوتيوب : https://goo.gl/dkrhKw https://www.instagram.com/5minutecrafts.arabic/ قصص واقعية https://bit.ly/2HotpkS حِرف إبداعية للفتيات في 5 دقائق https://bit.ly/2J6HWUT حِرف إبداعية للرجال في 5 دقائق https://bit.ly/2MQqpym حِرف إبداعية للعائلة في 5 دقائق https://bit.ly/2EYdHtI حرف ابداعية للأطفال في 5 دقائق https://bit.ly/2EvfFSc

الفئة