محينشات بكفتة البقر والدجاح mehancha au viande haché et poulet تونس

ingrédingrédients 125g de viande haché 125g de blancde poulet haché 1 oignon haché 1 poireaux coupée 2 c a c de melange de coriander et persil 50 g de fromage rapé 1 a c de sauce de soya sel et poivre et piment fort un peu de gingembre frais 1 oeuf 300 g de feuilles de brike 100ml mélange d'hule et beurre

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