Rouleau van balkenbrij met hete bliksem en coquilles (Stomen)

Ga voor het recept naar: https://www.bauknecht.nl/Recepten/Details/Koken-met-Stoom-Rouleau-van-Balkenbrij-met-Hete-Bliksem-Coquilles Bauknecht-chef Bas geeft regelmatig inspirerende kookworkshops in ons Experience Center in Breda. Tijdens de workshop 'Koken als een Chef' leer je je Bauknecht apparatuur van binnen en van buiten kennen, zodat je echt alles uit je apparatuur haalt. Na het volgen van de workshop steel jij de show tijdens lunch, borrel of diner en zet je de lekkerste gerechten op tafel! Tijdens de vier uur durende workshop bereid je in een klein gezelschap een compleet driegangendiner of -lunch en ga je aan de slag met verschillende kooktechnieken zoals sous-vide, stomen, Dynamic Crisp en Dynamic CrispFry. Na afloop is uitgebreid tijd om onder het genot van een drankje te proeven van de gerechten. Leer hoe jouw creativiteit en de innovatieve techniek van Bauknecht zorgen voor chefwaardige resultaten! www.bauknecht.nl

الفئة