سلام عليكم الطنجية المركشية بلحم المعز سهلة التحضير وسريعة نحتاج لها في المقادر
كيلو من اللحم الماعز.
7فروع من الثوم
لب قطعة حامض مصير
رأس ملعقة صغيرة من الابزار
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة من الخرقوم البلدي
ملعقة صغيرة ونصف مملوءة من الكمون
كأس غير مملوءة من الزيت الزيتون
ملعقتان كبيرتان من عصير الحامض
نصف كأس من الماء
نصف ملعقة صغيرة من السمن
يضع الكل على نار متوسطة لمدة ساعة حسب نوعية اللحم
الفئة
عرض المزيد
تعليقات - 5
مقاطع الفيديو ذات الصلة على الطنجية المراكشية بلحم المعز في الكوكوت سهلة في الطريقة وسريعة التحضير بمداق روعة تونس: