طريقة عمل القطايف بمكونات بسيطة مع نجاح العجينة من اول تجربة وطريقة عمل حشوة لذيذة حلويات_رمضان تونس

القطايف من الحلويات اللذيذة والمحببة لدى الجميع سهلة التحضير مقادير بسيطة متوفرة في كل بيت بالإضافة إلى التنوع في اختيار الحشوات في هذا الفيديو أقدم طريقة عمل القطايف مع اضافة السميد مع طريقة حشوة الجوز اللذيذة خطوات بسيطة ونتيجة ناجحة من اول تجربة المقادير الكأس المستخدم في هذا الفيديو هو نفس الحجم لجميع المقادير الكأس المستخدم سعة ١٢٥ مل "يمكن استخدام اي كأس اخر لكن يجب استخدامه نفسه لكافة المقادير" ٣ كأس ماء دافئ ٢ كأس دقيق نصف كأس سميدة ناعمة ٢ ملعقة كبيرة حليب بودرة ملعقة كبيرة سكر ملعقة خميرة ملعقة بكنغ بودر ربع ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا يمكن اضافة المحلب المطحون الحشوة كأس جوز مقسم الى أجزاء صغيرة ٢ ملعقة كبيرة من جوز الهند ٢ ملعقة كبيرة سكر بودرة ٢ ملعقة كبيرة زبدة مذابة ملعقة عسل ملعقة قرفة ناعمة القطر ٣ كأس سكر كأس ونصف ماء ملعقة عصير ليمون حامض ربع ملعقة هيل مطحون كمية الماء المستخدم مناسبة لنوع الدقيق المستخدم" في حال أن الدقيق احتاج اكثر او اقل ماء يمكن التحكم بوضع الماء حتى نحصل على العجينة في الفيديو ..كما يفضل وضع الدقيق والسميد في الخلاط في البداية ثم وضع الماء بالتدريج المقلاة يجب أن تسخن جيدا وعند وضع القطايف فيها يجب أن تكون النار وسط الى خفيفة بالصحة والعافيه 💖 اتمنى الاشتراك في القناة وضغط زر اللايك #قطايف_ناجحة_من_اول_تجربة

الفئة