ميلفاي بدون ورق فيلو بدون جهد أو تعب سهلة وسريعة تحضير/ مقرمشة ولذيذة تونس

#ميلفاي_مقرمشة كريم باتيسيير: نصف لتر حليب 125غ سكر سنيدة 50غ نشا 2 اصفر بيض ملعقة زبدة كيس فانيلا طريقة تحضير: 1-نضرب اصفر البيض مع سكر+ فانيلا+ النشا بالطراب الكهربائي حتى يصبح على شكل كريما 2-نضيف الحليب يكون دافئ نخلط الكل جيدا بطراب يدوي لتمتزج جميع العناصر 3_نصب الخليط في كسرولة ونضعها على نار خفيفة مع التحريك حتى الحصول على كريما كثيفة 4_نزيل الكسرولة من فوق النار ونضيف الزبدة تفاديا لتكون القشرة على وجه الكريما بعدما تبرد

الفئة